الماء هو المكون الأساسي للجسم البشري،حيثيشكّل كمية تتراوح ما بين 50إلى 70 % من وزن الإنسان،(وهذا يتوقف على حجم الجسم )
لهذا فإن الاستهلاك الكافي والمنتظم من الماء له فوائد صحية عديدة، فكميةالماء التييشربها الشخصيوميا تلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة الجسم،ولهذا يوصي خبراءالتغذية بشرب 8 إلى10 أكواب من الماء كل يوم للحفاظ على صحة جيدة، كما يساعد الماء على الحفاظ على رطوبة الجسم بشكلكبير، وهو أمر ضروري لأن أغلب خلايا الجسم تحتاج إلى الماء لتعمل بشكل صحيح.
ظروره الماء للجسم
فالماء ضروري لكل وظائف الجسم لأنه يسهّل عملية الهضم والامتصاص، و يعدّ مادةأساسيةفيتكوينالدموالسائلا للمفاوي،كما أنه يساعد في عملية طرح السموم خارج الجسم،بالإضافة إلى ذلك،فإنهينظم درجة حرارة الجسم،ويكوّن الافرازات السائلة مثل اللعاب والدموع وعصارة المعدة، كما أنه يعمل علىترطيب أنسجة الجسم مثل أنسجة الفم، العينين والأنف.
